Orkaitės valymas dažnai laikomas vienu nemaloniausių buities darbų, kurį esame linkę atidėlioti iki paskutinės minutės. Pridegę riebalai, maisto likučiai ir sukietėjęs anglies sluoksnis ant orkaitės sienelių gali atrodyti kaip neįveikiamas iššūkis, reikalaujantis brangių, agresyvių cheminių valiklių ir varginančio šveitimo. Daugelis komercinių orkaitės valiklių skleidžia aštrų, kvėpavimo takus dirginantį kvapą, o jų sudėtyje esančios medžiagos gali būti kenksmingos tiek jūsų sveikatai, tiek aplinkai. Tačiau tiesa ta, kad norint pasiekti spindintį rezultatą, jums visiškai nereikia investuoti į brangią buitinę chemiją ar kęsti toksiškų garų. Jūsų virtuvės spintelėje greičiausiai jau guli du paprasti, tačiau neįtikėtinai veiksmingi ingredientai, kurie kartu sukuria galingą valymo priemonę, galinčią įveikti net ir labiausiai įsisenėjusius nešvarumus.
Kodėl verta rinktis natūralų valymo būdą?
Prieš pereinant prie paties proceso, svarbu suprasti, kodėl natūralus valymo metodas dažnai yra pranašesnis už pramoninį. Pirmiausia, tai yra saugumas. Komerciniuose valikliuose dažnai naudojamas natrio hidroksidas (šarmas), kuris gali nudginti odą ir pažeisti akis. Tuo tarpu namuose pagaminta pasta yra visiškai saugi liesti (nors pirštinės rekomenduojamos dėl higienos ir odos sausėjimo prevencijos).
Antra, tai yra kvapas. Išvalius orkaitę stipriais chemikalais, pirmą kartą ją įkaitinus, namuose dažnai pasklinda nemalonus „chemijos“ tvaikas, kuris gali įsigerti ir į kepamą maistą. Naudojant natūralius ingredientus, orkaitė lieka neutralaus kvapo arba kvepia švara.
Stebuklingasis duetas: Soda ir Actas
Šio metodo paslaptis slypi bazinėje chemijoje. Mums prireiks tik dviejų pagrindinių ingredientų:
- Kepimo sodos (natrio bikarbonatas): Tai šarminė medžiaga, kuri veikia kaip švelnus abrazyvas. Ji fiziškai padeda nugremžti nešvarumus nebraižydama paviršiaus, o jos šarminės savybės padeda skaidyti riebalus ir baltymus.
- Baltojo acto (arba valomojo acto): Tai silpna rūgštis. Kai actas susitinka su soda, įvyksta cheminė reakcija, kurios metu išsiskiria anglies dioksidas (burbuliukai). Šis putojimas padeda pakelti nešvarumus nuo paviršiaus, todėl juos lengviau nuvalyti.
Kokių priemonių dar prireiks?
Kad darbas eitųsi sklandžiai, pasiruoškite šiuos papildomus įrankius:
- Nedidelio dubenėlio pastai sumaišyti;
- Guminių pirštinių (apsaugoti rankas nuo riebalų ir išsausėjimo);
- Plastikinės ar silikoninės mentelės (nebūtina, bet padeda užtepti pastą);
- Purkštuvo (actui);
- Drėgnos šluostės ar kempinėlės;
- Seno dantų šepetėlio (sunkiai pasiekiamoms vietoms).
Žingsnis po žingsnio: orkaitės valymo procesas
Šis metodas reikalauja šiek tiek laiko, kad ingredientai suveiktų, todėl geriausia valymą pradėti vakare ir palikti priemonę veikti per naktį. Štai detalus planas, kaip atnaujinti orkaitę be vargo:
1. Paruošiamieji darbai
Pirmiausia išimkite viską iš orkaitės. Tai reiškia, kad reikia ištraukti groteles, kepimo skardas, termometrus ar bet kokius kitus priedus. Orkaitė turi būti visiškai tuščia. Jei orkaitės dugne yra stambių, birių maisto likučių ar trupinių, išvalykite juos sausa šluoste ar popieriniu rankšluosčiu.
2. Pastos gamyba
Dubenėlyje sumaišykite pusę puodelio kepimo sodos su keliais šaukštais vandens. Vandens pilkite po truputį, nuolat maišydami. Jūsų tikslas – gauti tepamą masę, kurios konsistencija primintų blynų tešlą arba dantų pastą. Jei pasta per skysta, įdėkite daugiau sodos; jei per tiršta – įpilkite šlakelį vandens.
3. Orkaitės ištepimas
Užsimaukite pirštines ir gausiai ištepkite paruoštą pastą ant viso orkaitės vidaus paviršiaus. Ypatingą dėmesį skirkite toms vietoms, kurios yra labiausiai užterštos ar pridegusios. Pasta neturi būti lygi ar gražiai atrodyti – svarbu, kad ji padengtų nešvarumus. Laikui bėgant pasta paruduos – tai ženklas, kad ji sugeria riebalus.
Svarbu: Stenkitės neužtepti pastos ant kaitinimo elementų (tenų) bei ventiliatoriaus angų. Taip pat būkite atsargūs su durelių sandarinimo guma – sodos likučiai gali ją išsausinti ar pažeisti, todėl geriau ją tiesiog nuvalyti drėgnu skudurėliu.
4. Poilsio laikas
Tai yra lengviausia dalis. Užarykite orkaitę ir palikite ją ramybėje bent 12 valandų (arba per naktį). Per šį laiką soda suskaidys riebalų struktūrą ir suminkštins prikepusį maistą, todėl jums nereikės intensyviai šveisti.
5. Acto magija
Praėjus nustatytam laikui, paimkite drėgną šluostę ir nuvalykite kiek įmanoma daugiau sudžiūvusios sodos pastos. Tada į purkštuvą įpilkite baltojo acto ir išpurkškite vietas, kuriose dar liko sodos. Pamatysite putojimą – tai normali reakcija, kuri padės atšokti likusiems nešvarumams.
6. Galutinis valymas
Paimkite drėgną šluostę ir kruopščiai išvalykite visą orkaitę, pašalindami likusį acto ir sodos mišinį. Jei matote sunkiai įveikiamų dėmių, galite jas pašveisti šiurkštesne kempinėlės puse arba senu dantų šepetėliu. Galiausiai, dar kartą perbraukite paviršius švaria, vandeniu suvilgyta šluoste, kad neliktų jokių valymo priemonės pėdsakų, ir leiskite orkaitei išdžiūti.
Kaip išvalyti orkaitės durelių stiklą?
Orkaitės stiklas dažnai būna pati matomiausia ir labiausiai erzinanti nešvari vieta. Čia galite naudoti tą patį metodą, tačiau su keliais niuansais:
- Atidarykite dureles horizontaliai.
- Užtepkite sodos ir vandens pastą ant stiklo (venkite patekimo tarp stiklų, jei durelės nėra sandarios).
- Palikite veikti 30–60 minučių (stiklo nešvarumai dažniausiai atmirksta greičiau nei orkaitės vidus).
- Nuvalykite drėgna kempine. Jei riebalai labai prikepę, galite atsargiai panaudoti specialų stiklo grandiklį, laikydami jį aštriu kampu, kad nesubraižytumėte paviršiaus.
- Blizgesiui suteikti nuvalykite stiklą actu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
Ką daryti su grotelėmis?
Kol orkaitė mirksta sodos pastoje, pasirūpinkite grotelėmis. Jų šveitimas kriauklėje gali būti nepatogus ir taškyti vandenį. Geriausias būdas – „vonios metodas“:
Įtieskite į vonią seną rankšluosčių (kad nesubraižytumėte vonios emalio). Paguldykite groteles ant rankšluosčio ir užpilkite karštu vandeniu, kad jos būtų visiškai apsemtos. Įberkite pusę puodelio skalbimo miltelių arba indų ploviklio (galima pridėti ir sodos). Palikite mirkti per naktį. Ryte dauguma nešvarumų nusivalys tiesiog perbraukus kempine. Kruopščiai nuskalaukite ir nusausinkite.
Dažniausiai užduodami klausimai (D.U.K.)
Ar galiu naudoti obuolių actą vietoj baltojo acto?
Taip, techniškai galite, nes obuolių actas taip pat yra rūgštis. Tačiau baltasis actas yra pigesnis ir neturi spalvos, todėl nėra rizikos, kad jis paliks dėmių ant jautrių paviršių. Be to, baltojo acto kvapas išgaruoja greičiau.
Ką daryti, jei orkaitė turi savaiminio išsivalymo funkciją?
Jei jūsų orkaitė turi pirolizės (savaiminio išsivalymo karščiu) funkciją, gamintojai dažnai nerekomenduoja naudoti jokių valiklių. Tačiau, jei nenorite naudoti pirolizės dėl didelių energijos sąnaudų ar dūmų, sodos ir acto metodas yra saugus. Svarbiausia – neužkimšti jokių filtrų ar angų pasta.
Ar soda gali subraižyti orkaitės emalį?
Kepimo soda yra labai švelnus abrazyvas. Ji pakankamai stipri, kad nušveistų maistą, bet ištirpsta vandenyje, todėl rizika subraižyti kokybišką orkaitės emalį yra minimali, ypač lyginant su metaliniais šveistukais.
Kaip dažnai reikėtų valyti orkaitę šiuo būdu?
Tai priklauso nuo naudojimo intensyvumo. Jei gaminate kelis kartus per savaitę, giluminį valymą rekomenduojama atlikti kas 3–6 mėnesius. Tačiau, jei išbėgusį maistą nuvalysite iškart (kai orkaitė atvės), generalinio tvarkymosi prireiks rečiau.
Mano orkaitė vis tiek nešvari po pirmo karto. Ką daryti?
Labai apleistoms orkaitėms vieno ciklo gali nepakakti. Pakartokite procesą dar kartą. Vietose, kur riebalai ypač stori, užtepkite storesnį pastos sluoksnį ir, prieš valydami, apipurkškite actu ir palaukite, kol reakcija suveiks tiesiogiai ant dėmės.
Mėgaukitės švaria virtuve ir geresniu maisto skoniu
Išvalyta orkaitė – tai ne tik estetinis pasitenkinimas. Tai reiškia, kad jūsų kepami pyragai nebekvepės praėjusios savaitės vištiena, o orkaitė kais tolygiau ir efektyviau, nes storas anglies sluoksnis nebeveiks kaip izoliacija. Naudodami tik sodą ir actą, jūs sutaupote pinigų, saugote savo šeimos sveikatą nuo aštrių chemikalų ir prisidedate prie aplinkos tausojimo. Be to, žinojimas, kad net ir didžiausią netvarką galima sutvarkyti paprastomis priemonėmis, suteikia ramybės gaminant maistą – nebereikia bijoti netyčia išbėgusio padažo, nes dabar tiksliai žinote, kaip lengvai jį išvalyti.
